L’histoire du
Bistrot Belhara…

Juillet 2013

Nous avons ouvert notre restaurant, le Bistrot Belhara, le 04 juillet 2013.
Bistrot de quartier, modernité et tradition,
c’est un petit clin d’œil à mon enfance, le Pays Basque.

Octobre 2013, Châteaux et Hôtel Collection

En octobre 2013, nous avons été sélectionnés par
“Châteaux & Hôtels Collection, le charme, le vrai…”

Le guide Orange

N’hésitez pas à demander à mon responsable de salle Fréderic,
votre carte Collectionneur et le guide Orange
afin d’être dans notre Collection
et de pouvoir bénéficier de nombreux avantages…

Les produits de saison

Je suis animé par la passion et l’envie de travailler les produits
dans leur saison optimale, des produits de qualité,
en toute simplicité, et surtout sans les dénaturer.

…et l’amitié.

À la fin de votre repas, n’hésitez pas à venir me retrouver au passe-plats
pour échanger et nous aider à améliorer la qualité de notre service.

Notre Bistrot Belhara prendra quelques jours de vacances ! Il sera fermé le samedi 29 juillet après le service et rouvrira le vendredi 25 Août au déjeuner.